Wir haben uns zum Ziel gesetzt, im Val Campotto den typischen Genuss und die Atmosphäre unserer Vergangenheit wieder lebendig werden zu lassen.
Die Landwirtschaft, die schon seit Generationen im Familienbesitz ist, an diesem herrausragenden Punkt des Be.- undEntwässerungssystems des urbar gemachten Landes, betreiben wir mit dem Respekt vor der Umwelt und ziehen Tiere und Pflanzen auf dem Weg der integrierten und biologischen Landwirtschaft gross.
Aus den Produkten, die wir auch in unserem Hofladen anbieten, bereiten wir schmackhafte und unverfälschte Gerichte zu, die auf traditionelle Weise hergestellt werden. Wir laden Sie ein, diese auf unserem Hof zu entdecken, wo die Wärme nicht nur aus den Kaminen kommt, sondern auch aus einer jahrhundertelange Geschichte, die wir in den Bilden an der Wänden und in den Gegenständen in den antiken Vitrinen erlebbar machen. Eine Wärme, die auch unsere Zimmer ausstrahlen, in denen die alten Traditionen und der größtmögliche moderne Komfort harmonisch zusammentreffen.
Aber Val Campotto bietet viel mehr, was wir gerne auf den folgenden Seiten in einigen wenigen Impressionen zeigen möchten: Sie als unsere Gäste bei uns begrüßen zu dürfen, wäre uns eine großes Vergnügen: wir freuen uns auf Sie.

Stefano